Sukces zaczyna się w szkole – absolwent ZSZiO inspiruje młodszych kolegów
2025-03-06
W naszej szkole odbyło się inspirujące spotkanie z absolwentem, który kilka lata temu ukończył kierunek technik usług kelnerskich, a dziś rozpoczyna własną działalność w branży eventowo -florystycznej. Jego wizyta była okazją do rozmowy o możliwościach kariery w tym zawodzie – nie tylko jako kelner, ale również jako menadżer restauracji czy właściciel własnego lokalu.
Gościem naszego spotkania był Kacper Waliwander, który opowiedział jak nauka w naszej szkole pozwoliła mu zdobyć wiedzę i umiejętności dziś wykorzystywane w prowadzeniu własnej działalności. To w szkole nauczył się nie tylko profesjonalnej obsługi gości, ale także organizacji pracy, planowania wydarzeń i zarządzania zespołem. Te umiejętności okazały się kluczowe, gdy zdecydował się otworzyć własny biznes – kompleksową organizację przyjęć okolicznościowych (dekoracje, florystyka) Event Studio – Kacper Waliwander.
Po ukończeniu szkoły zdobywał doświadczenie w różnych lokalach gastronomicznych, a teraz rozwija swoją firmę zajmującą się organizacją eventów i przyjęć okolicznościowych. Spotkanie było doskonałą okazją do pokazania uczniom, że zdobyte umiejętności otwierają wiele możliwości – od pracy w restauracjach, przez zarządzanie lokalami, aż po własną działalność..
Początkowo pracowała jako kelner, widział, jak działa cały system. Z czasem zaczął dostrzegać, co można poprawić, jak lepiej zarządzać personelem i budować relacje z klientami. Te doświadczenia sprawiły, że zdecydował się pójść krok dalej i otworzyć własną działalność.
Jakie są możliwości kariery w zawodzie technik usług kelnerskich?
Podczas spotkania uczniowie dowiedzieli się, że ukończenie tego kierunku daje im szerokie możliwości zawodowe:
